ZUBEREITUNG
BiNe` S INDISCHES NAANBROT
ZUBEREITUNG
1
Milch & Joghurt leicht erwärmen. Hefe zerbröseln & mit hinzugeben.
2
Restliche Zutaten hinzufügen & kneten.
3
Teig zugedeckt 2 Stunden" gehen lassen ".
4
Teig in 4 Teile teilen & zu flachen Fladen ausrollen.
5
Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen & das Brot auf einer Seite leicht braun braten ( ca. 3 min. ) bis Bläschen kommen.
6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen & die 4 Brote ( mit der dunklen Seite nach unten ) auf das Backblech legen.
7
Auf jedes der Brote das Topping verteilen.
8
Bei 200 Grad ca. 10 min. backen.
NACHGEKOCHT
KOMMENTARE
BiNe` S INDISCHES NAANBROT
KOMMENTARE
lunapiena
Nachtrag: Auf das Topping habe ich verzichtet, denn das wäre des Guten zuviel gewesen und hätte nicht so gut zu der Suppe gepasst.
lunapiena
Dieses Brot ist der Hammer, fluffig, nicht zu trocken und total einfach in der Herstellung. Wir haben es heute zur Türkischen Linsensuppe von Samyka gegessen. Türkische Linsensuppe Hat hervorragend geschmeckt und dieses Naanbrot werde ich mit Sicherheit wieder machen. ;-)))))
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