1.Milch & Joghurt leicht erwärmen. Hefe zerbröseln & mit hinzugeben.

2.Restliche Zutaten hinzufügen & kneten.

3.Teig zugedeckt 2 Stunden" gehen lassen ".

4.Teig in 4 Teile teilen & zu flachen Fladen ausrollen.

5.Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen & das Brot auf einer Seite leicht braun braten ( ca. 3 min. ) bis Bläschen kommen.

6.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & die 4 Brote ( mit der dunklen Seite nach unten ) auf das Backblech legen.

7.Auf jedes der Brote das Topping verteilen.

8.Bei 200 Grad ca. 10 min. backen.