Gefüllte Zimtplätzchen

Rezept: Gefüllte Zimtplätzchen
Diabetiker 3 Stück 2 BE Adventszeit
Diabetiker 3 Stück 2 BE Adventszeit
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6784
52
Zutaten für
25
Personen
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ZUTATEN
300 gr
Mehl
0,5 TL
Backpulver
100 gr
Butter/Margarine
2
Eier
6 EL
Milch
1 TL
ger. Zitronenschale
150 gr
Erdbeer Konfitüre f. Diabetiker
1 EL
Fruchzucker
1 TL
Zimt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
272 (65)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Gefüllte Zimtplätzchen

1
Mehl Backpulver Fett Eier Milch und Zitrone mit den Knetkaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 min. kalt stellen. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und in 50 Quadrate schneiden. Hälfte der Quadrate mit Konfitüre bestreichen. Übrige darauflegen und an den Rändern leicht andrücken.
2
Zitronen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 180 Grad ca. 15 min. goldbraun backen. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Streusüße bestäuben.

KOMMENTARE
Gefüllte Zimtplätzchen

Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Es ist zwar noch nicht Weihnachten, aber gute Plätzchen kann man ja das ganze Jahr über essen. Tolle Idee.
Benutzerbild von GERE
   GERE
LECKERS ADVENTS GEBÄCK MEIE LIEBLINGS PLÄTZCHEN 5******
   lena_oberlader
sieht lecker aus aber was machst du mit dem Zimt streust du den einfach drüber ?? 4 *
   Mocca46
ob mit Zimt oder Zitrone,lecker sind sie bestimmt. Morgen wird gebacken! und sternchen gibts auch dazu,wenn ich wüßte wie ?!
Benutzerbild von jessyofcool
   jessyofcool
Mmh lecker ich gebe dir ganz liebe 5* . L.G.

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