1. Home
  2. Rezept

  3. Spitzbuben

Spitzbuben

3 Std 42 Minleicht
Spitzbuben - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkelmehl240 gr.
Mandeln gemahlen150 gr.
Butter240 gr.
Puderzucker140 gr.
Milch1 EL
Zitronengelee225 gr.
Puderzucker zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
2 Std 30 Min
Garzeit:
12 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
3 Std 42 Min

  • 1.Alle Zutaten bis auf das Gelee zu einem Mürbteig verarbeiten und eingewickelt in Folie 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

    2.Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen. Die Hälfte der Plätzchen in der Mitte nochmal mit einer kleinen Sternenform ausstechen. Beide Plätzchen auf mit Backpapier belegte Bleche legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. 12 Min. backen. Danach gut auskühlen lassen.

    3.Die ganzen Kreise großzügig mit dem Zitronengelee bestreichen und ein gelochtes Plätzchen daraufsetzen. Zum Schluß mit Puderzucker bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Backfee1961
    vom
    Profilbild von Backfee1961

Auch lecker

Kommentare zu „Spitzbuben“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich