Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf

Zubereitung

• 1.Für die Soße Die Zwiebeln und die Wurst in Würfel Schneiden und in eine Pfanne geben und leicht Anbraten da nach den Schmand und die Passierten Tomaten und den Schmelzkäse zugeben und alles gut vermengen Schmelzkäse Schmelzen lassen dann Paprikapulver,Pfeffer,Basilikum,Currypulver und Salz hinzufügen und nochmal gut vermengen.

  2.Für die Füllung den Blumenkohl und Brokkoli in ein topf geben und kochen bis sie bis fest sind dann die nicht gekochte Nudeln in die Auflaufform geben und den Brokkoli und Blumenkohl mit den Nudeln vermengen dann die ganze Soße über die komplette Fläche der Auflaufform verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen dann in den Backofen geben bei 150 Grad solange backen bis der Käse eine goldene Farbe bekommen hat fertig Guten Appetit

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  Rezept von Crazychiller
  vom 20.11.2015