Kuchen: Torte Rhabarber-Joghurt

Name: Kuchen: Torte Rhabarber Joghurt - einfach - von Lady-Foxy
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 700 g Rhabarber in kleine Stücke schneiden; 125 g Zucker extrafein; 2 Päckchen Sahnepuddingpulver; 4 EL Zucker; 6 EL Weißwein trocken; 500 g Joghurt; 100 ml Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 75 g Zucker extrafein; 5 Blatt Gelatine; Puderzucker

45 Mineinfach

Bild 1 von 3 nach dem Anschnitt ....
Bild 2 von 3 So sah das Prachtstück ganz aus
Bild 3 von 3 und das erste Stück ... gleich nach dem Foto abgerutscht :-) , da noch nicht lange genug kalt...
Schon bald kannst du hier
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Kuchen: Torte Rhabarber-Joghurt - Rezept - Bild Nr. 451

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Zutaten für 4 Personen

Rhabarber-Schicht
Rhabarber in kleine Stücke schneiden	700 g
Zucker extrafein	125 g
Sahnepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	4 EL
Weißwein trocken	6 EL

JoghurtSchicht
Joghurt	500 g
Sahne	100 ml
Vanillezucker	2 Päckchen
Zucker extrafein	75 g
Gelatine	5 Blatt

außerdem
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

Mein Tip zum Biskuitboden
4. wer Schwierigkeiten mit dem Biskuitbacken hat dann versucht mal mein Rezept für den Biskuit... Ich hatte immer das Problem daß mir der Biskuit zu fest wurde. Es gibt ja etliche Varianten für diesen Teig. Nachdem ich meine Variante vor einigen Jahren entdeckt habe kommt sie bei allen Gelegenheiten zum Einsatz :-D
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Rezept von Lady-Foxy
vom 18.06.2015

Kuchen: Torte Rhabarber-Joghurt

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