Gefüllte Paprika mit Hack und Reis

Rezept: Gefüllte Paprika mit Hack und Reis
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898
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Beutel
Paprikamix
500 gemischtes
Hack
2 Kochbeutel
Reis
3 Zehen
Knoblauch, gehackt
1 kleine
Schalotte, gehackt
Salz,Pfeffer aus der Mühle, Steak-und Grillgewürz,Paprika
Edelsüss,Gewürzmischung für kroatisches Reisgericht,2 Rippe
Schokolade, 1 Schuss Rotwein,1 Tropfen Tabasco,etwas
Sojasauce
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Paprika mit Hack und Reis

1
Den Reis gar kochen. Eine rote Paprika auf Seite legen, die restlichen Paprikas von den "Deckel" trennen,aushöhlen und mit den Deckeln für ca. 5 min. In kochendes Wasser legen.
2
Derweil die beiseite gelegte Paprika kleinhacken,mit dem Knoblauch,der Zwiebel und dem Hack in einer Pfanne braten,Gewürze hinzufügen und sobald das Hack durchgebraten ist etwas Wasser zugiessen,Wein und die Schokolade drin aufflösen. Schön zum Eintopfkonsistenz köcheln,kurz vor Schluss den Reis zufügen,damit die Konsistenz nicht mehr zu wässrig ist.
3
Nun etwas von dem Eintopf in die Paprikas füllen, Deckel draufsetzen, eventuell bisschen Käse drübergeben,Deckel draufsetzen und im Ofen ca. 8min. bei 200 Grad überbacken.
4
Die Paprikas mit dem übrigen Eintopf servieren.

KOMMENTARE
Gefüllte Paprika mit Hack und Reis

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht lecker aus, hast du perfekt Zubereitet, ist eine tolle Füllung und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni

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