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Bunte gefüllte Paprika

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Zwiebel1 große
Paprikaschoten bunt3 große
Eier2
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Mayoran etwas
Tomatensoße1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebeln fein würfeln, Gewürze und die Eier in eine Schüssel geben, gut verrühren und das Hackfleisch untermischen.

    2.Paprikaschoten Deckel abschneiden, entkernen, waschen, auf einem Küchentuch etwas abtropfen lassen. Paprikaschoten mit dem Hackfleisch füllen und den Deckel auflegen. Einen passenden Topf nehmen, Tomatensoße nach Packungsanleitung anmischen und 1x kurz aufkochen lassen. Paprikaschoten in die Soße geben und das ganze ca. 60 Minuten zugedeckt auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

    3.Dazu paßt sehr gut Reis!

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    Rezept von R****1
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