Bunte Hähnchenpfanne

Zubereitung

• 1.- Gemüse waschen , putzen und in stücke schneiden , Zwiebeln in halbe ringe , - Hähnchenbrustfilet in kleine streifen schneiden ; - nun das Fleisch mit der Zwiebel kurz anbraten..ca. 10 min. dann das Gemüse dazu geben und mit Salz etwas Pfeffer , Paprika und Curry würzen wer mag. -Gemüse sollte noch bissfest sein das ganze vom Herd nehmen und warm stellen - nun die Tomatensosse in einem Topf mit der Sahne erhitzen - als letzten schritt die sosse zum Fleisch und Gemüse geben , nochmals abschmecken und kurz durchrühren . Als Beilage kann Reis oder Nudeln gegeben werden - dazu gibt man einen halbtrocknen Weisswein Guten Appetit karin hesse

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  Rezept von k****s
  vom 27.12.2014