Mango-Quark auf Keks mit frischer Minze und Pistazie
leicht
Bild 1 von 1 Mango-Quark auf Keks mit frischer Minze und Pistazie 
Weitere Rezepte
dessert italienischer schokokuchen
Beerenkuchen mit Mascarpone
Mango-Muffins
Amaretti Cupcakes mit Himbeer-Mascarpone-Creme
Marmorierter Mascarpone-Kuchen
Mango-Mascarpone-Torte
Mazu12-Cookies Oreo
Backen: Mango-Rührkuchen
Schoko-Kaffee-Mango-Törtchen (Ihle Schwestern)
Backen: Mango-Cupcakes
Windbeutel mit Mangocreme-Füllung
Lebkuchenteig Torte
Ilona´s Kleiner Samstagskuchen
Backen : Apfel-Marzipan-Muffins
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Creme | |
|---|---|
| Quark | 250 g |
| Mascarpone | 250 g |
| Malibu (Kokoslikör mit Rum) | 100 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker | 100 g |
| Mango | 1 Stk. |
| Kekse | |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 100 g |
| Butter | 125 g |
| Pistazien | etwas |
| Minze frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für die Creme Quark und Mascarpone in eine Schlüssel geben und mit Malibu, Vanillezucker und Puderzucker alles mischen. Mehl, Zucker und Butter zu einem Teig mischen. Teig für eine halbe Stunde in das Tiefkühlfach legen. Mango schälen, klein schneiden und pürieren. Teig auf ein Blech reiben, zu Keksen formen und bei 180 Grad 15-20 Min. backen. Die Kekse in die Gläser legen, dann die Creme draufgeben. Mango zum Schluss dazu und mit Pistazien und frischer Minze dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Mango-Quark auf Keks mit frischer Minze und Pistazie“