ZUBEREITUNG
Hähnchenbrust in Speck
ZUBEREITUNG
1
Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und rundherum mit Pfeffer würzen. Je 5 Scheiben Speck nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und die Hähnchenbrustfilets darin einwickeln.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchsalz und Rosmarin zugeben. Eingewickelte Hähnchenbrustfilets zuerst auf der Nahtseite im heißen Öl 3 - 4 Minuten von allen Seiten anbraten. Im heißen Ofen bei 160 °C (Umluft 140 °C) auf der 2. Schiene von unten in 10 - 12 Minuten zu Ende garen.
KOMMENTARE
Hähnchenbrust in Speck
KOMMENTARE
schade5900
Das ist eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür, LG Detlef und Mon
h****i
Zum Anbeißen sieht das aus, toll zubereitet. Mag ich. 5***** LG rita
Test00
Ganz prima. So bleibt das Fleisch schön saftig und der Speck gibt zusätzliche Würze ab. LG. Dieter
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