Ei-Curry
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Ei-Curry 
Weitere Rezepte
Indisches Butterhühnchen
Chana masala - Arbeiter-Curry - Mit Fladenbrot
Murgh Makhani
Eier in scharfer Tomatensauce
Channa Masala
Chicken Korma
Gebratener Reis auf chinesischer Art
Kürbis-Bohnen-Tomaten-Curry
Süßkartoffel-Kokos-Curry
Indisch: Lamm-Aprikosen-Curry
Gebratener Gemüsereis Asiatisch angehaucht
Putencurry mit Mandeln
Kürbis-Kartoffel-Curry
Ei-Curry mit Basmati-Reis
Kürbis-Gemüse-Eintopf
Indisches Eier-Curry
Jalfrezi-Curry mit Tofu und Gemüse
Chilli con Carne
Bombay-Curry
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 8 Stk. |
| Ghee,oder Öl | 1 EL |
| Zwiebeln rot | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Ingwer gerieben | 1 EL |
| Koriander fein gehackt | 3 TL |
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 1 TL |
| Chiliflocken rot | ½ TL |
| Kreuzkümmel gemahlen | 3 TL |
| Salz | ½ TL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Tomaten passiert | 1 Dose |
| Garam-Masala | 2 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Eier pellen und vierteln .Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen .Zwiebeln ,Knoblauch und Ingwer weich dünsten .Koriander ,Kurkuma ,Chili ,Kreuzkümmel und Salz gründlich mit den Zwiebeln ver- rühren .Tomaten und Tomatenmark zugeben und ohne Deckel 10-15 Min.köcheln lassen .Eier und Garam Masala vorsichtig unterheben ,und miterhitzen . Dazu schmeckt Reis sehr gut .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
Kommentare zu „Ei-Curry“