Pfälzer-Pesto-Suppe mit Walnuss, Parmesan und Pata Negra-Streifen
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Petersilienpesto: | |
|---|---|
| Petersilie | 2 Bund |
| Parmigiano | 100 g |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett13 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Pesto:
3. Petersilie und Parmesan zusammen pürieren. Mit Olivenöl vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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