Tomaten Suppe Asia Style

einfach
Tomaten Suppe Asia Style - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Fleischtomaten groß2 kg
Zwiebel rot300 Gramm
Rapsöl etwas
Rohrzucker3 Esslöffel
Gemüsebrühepulver3 Esslöffel
Chili aus der Mühle1 Hauch
Salz etwas
Rotwein100 ml
Tomatenmark3 Esslöffel
Sojasoße2 Esslöffel
Chili Süßsauer Soße3 Esslöffel
Chinesischer Knoblauch1 Knolle
Kardamomkapsel10 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Wintervorrat....

    5. die leicht abgekühlte suppe portionsweise in einfrierbehälter gießen und im kühlschrank einige std. vorkühlen - danach ab in die tiefkühltruhe - so verwandle ich die alljährliche tomatenschwemme in meinem garten in einen leckeren wintervorrat ...

  • Serviervorschlag

    6. wenn wir gäste haben dann servier ich dieses süppchen gerne mit in knoblauchbutter gebratenen garnelen - die garnelen werden auf einen spieß gesteckt und dieser wird dann quer über die suppentasse gelegt

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    Rezept von emari
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