Chinesische Mie-Nudeln mit Pilz-Gemüsemischung

einfach
Chinesische Mie-Nudeln mit Pilz-Gemüsemischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mie-Nudeln250 g
Salz1 TL
Butter1 EL
Pilze ( Steinpilze und Maronen ) *)400 g
Zuckerschoten100 g
orange Minipaprika150 g
Zwiebeln ( 1 große )150 g
Frühlingszwiebeln150 g
Knoblauchzehen2
rote Chilischote1
Salz1 TL
schwarzer Pfeffer½ TL
Creme fine zum Kochen / Pilze mit weißem Balsamico ( Hier: Von Rama )250 g
Schmand-Sauerrahm2 EL
Geriebener Hartkäse etwas
Cherrytomaten zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hinweis:

    2. *) Pilze im Taunus von Ivanka gesucht, geputzt und eingefroren.

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