Erdbeeren in Balsamico

Zubereitung

• 1.So, nun, das auch Zufriedenheit herrscht.... :) mein Lieblingsnachtisch. Die Angaben sind ca.-Angaben. Koche eigentlich selten nach Mengenangaben. Probierts einfach aus. Viel Spaß und guten Appetitt: Die Erdbeeren etwas klein schneiden. MIt Zucker und Balsamico vermengen und mindestens 1-2 Stunden ziehen lassen. Die Mascarpone eigentlich nur mit dem frischen Valillemark vermengen. Wer ganz süß ist, kann auch noch ein enig Zucker zugeben. In ein Schüsselchen, oder schöner , auf einen Teller die Mascarpone geben, und an der Seite und ein wenig darüber die Erdbeeren mit dem Zucker-Balsamico Saft geben.

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  Rezept von sambista
  vom 24.06.2013