1.Erdbeeren waschen, trockenreiben und dann klein schneiden (ich hab sie geachtelt).

2.Balsamicosirup und Zucker verrühren. Minze waschen, trockenreiben und 5 Stück davon klein schneiden.

3.Alle Zutaten (bis auf die 3 Minzeblätter) in einem Schälchen miteinander verrühren. Dann von ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4.Dann nochmals verrühren. Mit den 3 zurückgelegten Minzeblättern garnieren.

5.REZEPT aus meinem KB: ..... Sirup: Balsamico .....