Balsamico-Erdbeeren auf Mascarponecreme-Spiegel
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 300 g |
| Zucker | 4 EL |
| Balsamico-Essig | 4 EL |
| Mascarpone | 400 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Erdbeeren waschen und in kleine stücke schneiden. Mit Zucker und Balsamico mischen und kurz ziehen lassen.
2.Mascarpone mit Vanillezucker glatt rühren. Auf einen Teller anrichten und die Erdbeeren dazu geben.
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vom
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