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Mascarponecreme: traumhaft lecker

Eine sahnige Mascarponecreme passt zu vielen Gelegenheiten und rundet als Dessert ein feierliches Menü perfekt ab. Servieren Sie die Creme aber auch einmal als süßen Snack für Zwischendurch, beispielsweise als Alternative zu einem Eis. Der italienische Frischkäse ist generell aber eine hervorragende Basis für fruchtige oder schokoladige Nachspeisen. Mit seiner cremigen Konsistenz macht er Lust auf mehr und nimmt die Aromen von Beeren, Kernobst und anderen Zutaten wunderbar auf.

Vielfältige Rezepte mit Mascarpone

Die Cremes aus Mascarpone eignen sich vor allem als köstliche Nachspeise, können aber auch für Schicht-Torten verwendet werden. Sehr beliebt sind auch Schicht-Desserts, die Sie in Gläser geben und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Als Abschluss eines festlichen Essens oder auf dem Buffet verführen die Gläschen zum Probieren. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Mascarponecreme in einer großen Schale zusammen mit einem Obstsalat anzubieten.

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vom 09.05.2021
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