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Mascarponecreme

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mascarpone150 Gramm
Akazienhonig2 Esslöffel
Zimtpulver½ Teelöffel (gestrichen)
Walnusskerne4
Ahornsirup1 Esslöffel
Cranberries getrocknet gehackt2 Teelöffel
Schokolade 80% Kakao10 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mascarpone mit Honig und Zimt verrühren. Walnüsse grob hacken. In einem Tiegel ohne Fett rösten. Ahornsirup dazugeben und die Nüsse darin schwenken.

    2.Mascarponecreme auf zwei Dessertteller verteilen. Die Walnüsse darüber geben. Mit je einem Teelöffel Cranberries bestreuen. Mit einem kleinen, scharfen Messer die Schokolade darüber raspeln. Bis zum Servieren kalt stellen ... oder sofort geniessen !!!

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