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Amarettocreme mit Mascarpone

leicht
Amarettocreme mit Mascarpone - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eigelb2
Zucker1 EL
Mascarpone180 g
Amaretto3 EL
Amarettini Mandelkekse30
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwei Schälchen mit jeweils 10 Amarettini auslegen und mit etwas Amaretto beträufeln.

  • 2.Eigelbe und Zucker cremig rühren. Mascarpone und 2 EL Amaretto unterrühren, und die Creme auf die Amarettini verteilen. Kalt stellen und vor dem Servieren mit ein paar Amarettini verzieren.

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    Rezept von Waldbeere
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