Nudeln in Käsesauce - überbacken

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in Salzwasser garen.Abgießen und in eine flache Auflaufform geben

  2.Die Pilze putzen , Wurst würfeln ,Knobi und Zwiebel schälen und stückeln.Tomaten würfeln.

  3.Nun die Wurst mit der Zwiebel anrösten ,Knobi und Pilze dazugeben und mit anrösten die Tomaten ebenfalls dazugeben Das Tomatenkonzentrat und aufköcheln lassen .mit soviel Brühe aufgießen wie man Sauce haben möchte den Schmelzkäse einschmelzen lassen mit Rosmarin und Basilikum abschmecken über die Nudeln geben mit den Käse bestreuen und 20 min überbacken.....uns schmeckt das

  4.Ich hatte einige Käsereste im Kühlschrank die weg mussten ..man kann natürlich auch ganz normalen Käse nehmen.

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  Rezept von H****4
  vom 04.06.2013