Nudelnester

leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
trockene grüne Tagliatelle 250 g
stückige Tomaten --2 Dosen-- 800 g
Salz, Pfeffer und 1 Pr. Zucker etwas
Cocktailtomaten 250 g
Basilikum 4 TL
Parmesan 50 g

Zubereitung

1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.

2.Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Basilikum würzen und in eine Auflaufform ( ca. 20 cm x 30 cm ) geben.

3.Nudeln mit einer Gabel zu Nestern drehen und in die Tomatensoße setzen. ( Ich verteile die Nudeln in Formen, muß man aber nicht !! Es geht auch so !! )

4.Cocktailtomaten vierteln und in den Nudelnnestern verstecken

5.Alle Nester mit grobgehobelten Parmesan-Käse bestreuen. ( evtl. noch mit groben Pfefferkörner würzen.)

6.Im vorgeheizten Backofen bei Umluft : 160°C ( sonst ca. 180 °C ) auf mitterer Schiene ca. 30 Minuten überbacken !!

7.Schmeckt immer !! Nicht nur zu Ostern !!!...;o))

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