Krautnudeln

Zubereitung

• 1.Den Weißkohl halbieren, Strunk herausschneiden und dann mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln klein würfeln. Zwiebeln mit gewürfeltem Speck in wenig Öl kurz anbraten. Den Weißkohl dazu geben und alles anbraten bis es gut gebräunt ist. Die Nudeln al dente kochen. Die gekochten Nudeln dann zum Kraut geben und alles mit Salz, Pfeffer, Kümmel(wer mag), und flüssiger Würze abschmecken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von D****n
  vom 14.10.2008