Milka-Cheesecake-Cream

Zubereitung

• 1.1. Philadelphia Milka, Joghurt und Zitronensaft mit dem Mixer vermengen. 2. 4 Blatt Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. 3. 5 EL Wasser, Gelatine, Zucker und Vanillezucker erwärmen, bis sich die Gelatine komplett aufgelöst hat. "Zucker-Gelatine-Wasser" anschließend sofort in die Philadelphia-Creme einrühren. 4. Die Böden von 5 Gläsern mit je einem EL Krokant bedecken. 5. Nun die Philadelphia-Masse in die Gläser füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. 6. Jedes Glas mit 2 Himbeeren (oder anderen Früchten) belegen. Zum Abschluss etwas Kakaopulver und Puderzucker über die Gläser sieben. Fertig!

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  Rezept von S****n
  vom 09.02.2013