Erdbeer-Philadelphia-Torte

Rezept: Erdbeer-Philadelphia-Torte
ganz ohne Backen
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ganz ohne Backen
8
4663
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
Löffelbiskuits (Biskotten)
200 gr.
Butter
200 gr.
Backschokolade
75 gr.
Zucker
300 gr.
Erdbeeren
300 gr.
Joghurt
3 Pkg.
Philadelphia Doppelrahmstufe (ca. 600g)
1 Pkg.
Gelatine (oder 6 BLatt)
3 EL
Zitronensaft
150 ml
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
992 (237)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
19,6 g
Fett
16,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeer-Philadelphia-Torte

1
Für die Erdbeer-Philadelphia-Torte die Biskotten in einem Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einen Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Bröseln vermischen, das ganze dann in eine mit Papier ausgelegt Springform drücken. Die Schokolade ebenfalls schmelzen und den Boden damit bestreichen!
2
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermengen. Gelatine in 150ml kalten Wasser 10min. einweichen, den Zucker hinzufügen und dann unter Rühren erwärmen bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Anschließend das ganze zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.
3
Ein Drittel der Creme in die Springform füllen, ca. die Hälfte der Erdbeeren vierteln und gleichmäßig auf der Creme verteilen die restliche Creme dazugeben und das ganze dann für mindestens 3Std. kühlen. Vor dem Servieren mit den restlichen Erdbeeren, Minzblätter und flüssiger Schokolade verzieren...

KOMMENTARE
Erdbeer-Philadelphia-Torte

Benutzerbild von Berghexe29
   Berghexe29
Hallo ihr lieben! Danke erstmal für die netten Worte! Ich hab Gelatine in Blätter genommen. Vom Philadelphia hab i den handelsüblichen Becher genommen, ich glaub 200g sind da drin.. Lg
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Mir gefällt deine Torte sehr. Aber Regine hat schon recht.Mich würde auch interresieren,welche Gelatine und die größe vom Philadelphia. LG Brigitte
HILF-
REICH!
Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Eine schöne und bestimmt sehr frische Torte. Auch die Deko ist ansprechend und verführt zum zugreifen :-) Habe aber eine Frage, die Gelatine, hast du da gemahlene Gelatine genommen oder Blätter? Inhalt der Packungen sind nämlich unterschiedlich und beeinflussen die Festigkeit. Philadelphia gibt es auch in verschiedenen Größen, welche hast du genommen? Fände es schön wenn du das noch erklärend im Rezept oder bei den Zutaten angeben könntest......LG Regine
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Berghexe29
   Berghexe29
Hallo Regine, hab es schon geänder ;) danke
Benutzerbild von Kochecke48
   Kochecke48
Die sieht ja richtig nett aus. MfG Kochecke48
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Finde die Deko sehr schön. LG GINA Freundschaft ?

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