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Philadelphia Torte mit Erdbeerspiegel

3 Std 20 Minleicht
Philadelphia Torte mit Erdbeerspiegel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Dinkel Löffelbisquits250 g
Joghurtbutter175 g
Philadelphia Joghurt3 Pck.
Joghurt 0,5%500 g
Limettensaft3 EL
gemahlene Gelantine, pro Pck. 2 Beutel, zusammen 8 Btl.4 Pck.
Zucker75 g
Erdbeeren TK1 Pck.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

  • Erdbeerene auftauen!

    1.Löffelbisquits in einen Gefrierbeutel füllen und den Inhalt mit einem Nudelholz zermahlen. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und alles in eine Springform drücken.

    2.Philadelphia, Joghurt, Zitronensaft und Zucker mit dem Mixer vermengen. Von den 8 Beuteln Gelantine, 7 zügig unter die Masse rühren.

    3.Die Philadelphia-Creme auf den Bröselboden in die Springform geben.

    4.Erdbeeren mit einem Esslöffel Zucker pürrieren und den letzten Gelantinebeutel dazupürrieren! Erdbeermasse auf die Philadelphiacreme geben und gleichmäsig verteilen!

    5.Torte mindestens 3 Stunden kühlen!

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