Apfeltasche

Rezept: Apfeltasche
kleiner Snack für Zwischendurch
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kleiner Snack für Zwischendurch
00:35
5
3530
Zutaten für
20
Personen
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ZUTATEN
225 Gramm
Magerquark
3 EL
Pflanzenöl
125 ml
Milch
1 Prise
Salz
340 Gramm
Mehl
1 Pk.
Backpulver
3 stück
Boskop Äpfel
5 EL
Zitronen Saft
1 TL
Zimtpulver
75 Gramm
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1163 (278)
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
39,7 g
Fett
9,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfeltasche

1
Quark mit Öl, Milch und Salz verrühren.320g Mehl und Backpulver darüber sieben und zu einem glatten Teig verkneten.
2
Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit 3 EL Zitronensaft beträufeln und mit Zimtpulver abschmecken. Teig auf eine mit dem restlichen Mehl bedeckte Arbeitsfläche zu einem 0,5cm dicken Teig ausrollen, in 20 Quadrate schneiden und jeweils mit Zimtäpfel belegen. Zu Dreiecken zusammenfalten und die Kanten zusammendrücken
3
Nun die Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
4
Aus dem restlichen Zitronensaft und Puderzucker eine Glasur herstellen und über die abgekühlten Apfeltaschen streichen und trocknen lassen.

KOMMENTARE
Apfeltasche

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Das Rezept gefällt mir sehr gut und schreit direkt nach nachmachen! Die Beschreibung ist sehr gut und das Bild perfekt!
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Komplett selbst gemacht und mit feinen Zimt ... da kann man doch gar nicht mehr aufhören zu schlemmen! LG Andrea
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Und dazu einen Kleks Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis, die Teigtaschen noch lauwarm - da stürzt sich meine ganze Familie drauf. Schönes Rezept für einen Quark-Öl-Teig. LG Moni
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein Hochgenuss, superlecker zubereitet ! Ganz viele Sternchen und liebe Grüße für Dich. Noriana :-)
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Mag ich immer wieder gerne.LG Gina

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