Salat mit Serrano-Schinken und Melone

25 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Feldsalat 150 g
Kopfsalat 150 g
Rucola 150 g
Wassermelone 0,333333 Stück
Zuckermelone /Honigmelone 0,333333 Stück
Serranoschinken 200 g
Balsamico-Essig 1 Schuss
Olivenöl 1 Schuss
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
314 (75)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
4,2 g

Zubereitung

Für den Salat mit Serrano-Schinken und Melone den Feld- und Kopfsalat mit dem Rucola vermischen. 1/3 Wassermelone, 1/3 Honigmelone und ca. 200 g frischen Serrano-Schinken auf die Teller verteilen. Mit etwas Öl und Balsamico marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann anrichten.

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