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Spargel mit schneller Hollandaise, Serrano Schinken und Drillingen
ZUTATEN
Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Butter
2 Eigelbe
Zitronensaft
mildes Currypulver
Glutamat
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Serrano Schinken
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
2 Maggikraut Spitzen
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Chorizo al vino, Piementos padron, Salpicon de marisco, Pan amb Oli Serrano
ZUTATEN
Chorizos spanische Wurst
Zwiebel
Petersilie
Rotwein
Olivenöl
evtl Honig
grüne, spanische Bratpaprikas
Olivenöl
Meersalz grob
Paprikaschote rot
Paprikaschote grün
Zwiebeln
Fleischtomaten , ca 400 gr
Surimi- Sticks
Olivenöl
150 g Tiefseegarnelen, gegart alt Flusskrebse
Tintenfische
Sherryessig
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zitrone
mallorquinisches Bauernbrot oder Graubrot
Serrano-Schinken
Olivenöl
Tomate
Knoblauchzehen
Meerfenchel
Ziegenkäse ; Spanien Portugal
Olivenöl
sauere Granatapfelsoße
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
thy2008
Kalbsroulade mit Serrano
ZUTATEN
Kalbsschnitzel aus der Oberschale
Serranoschinken
Pesto Kräuter
Schalotten frisch
Knoblauch frisch
Salz
Pfeffer
Dijon Senf gekörnt
Fleischfond
Schmand
Tomatenwürfel
Grano Padamo
Butterschmalz
Basilikum
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
hareg
Serrano-Schinken mit Rucola
ZUTATEN
Rucola
Olivenöl extra vergine
Orangensaft frisch gepresst
Serranoschinken
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
f****a
Zitronige Dorade mit Serrano
ZUTATEN
Doraden
Biozitronen
Zitronenthymian, Rosmarin, Knoblauch, Olivenkraut
Oliven-Meersalz, Zitronenpfeffer
Limettenolivenöl
Serranoschinken
grüne Oliven
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
marcos
Spargeln mit Mayo-Mousseline und Serrano-Chips
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Petersilie gehackt
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Knoblauchzehen gepresst
Mayonnaise leicht
Creme fraiche
Senf mittelscharf
Kartoffeln ungeschält frisch
Serranoschinken
Zucchini frisch
Karotte
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Warmer Mozzarella in Serrano auf Blattsalaten
ZUTATEN
Olivenöl nativ
Oregano
Basilikum
Lollo rosso
Kopfsalat
Endiviensalat
Balsamico-Creme
Sesam
Büffelmozzarella
Serranoschinken
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****l
SERRANO-PFLAUMEN
ZUTATEN
getrocknete Pflaumen - sind ca 14-20 Stk je nach Hersteller
Serranoschinken - sollten schön groß sein
Zahnstocher
Backpapier
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Spargel in Serrano-Schinken
ZUTATEN
Spargel grün
Serrano-Schinken
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
erdbeere1706
Cantaloupemelone mit Serrano Schinken
ZUTATEN
Cantaloupemelone
Serranoschinken
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Sesam-Serrano-Burger
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Senf
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Rapsöl
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote fein gehackt
Mayonnaise
Paprikapulver edelsüß
Salz
Fleischtomaten frisch
Sesamburger
Serranoschinken
Schmelzkäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Serrano-Schinken und Rucola eingerollt in Büffelmozzarella dazu gefüllte Tomaten Rene Koch
ZUTATEN
Röllchen
Mozzarella
Pesto
Serranoschinken
Rucola
Senf mittelscharf
Olivenöl
Balsamico
Honig
Pfeffer
Tomaten
Pinienkerne
Knoblauchzehe
Petersilie gehackt
Olivenöl
Balsamico
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duo aus Rehrücken und Rinderfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Serrano-Bohnen
ZUTATEN
Rehrücken
Rinderfilet
Rosmarin
Kalbsknochen
Rotwein trocken
Sellerie frisch
Pflanzenöl
Tomatenmark
Möhren
Porree
Wasser
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner
Portwein
Zucker
Sahne
Milch
Kartoffel
Sellerie frisch
Muskat
Salz
Butter
Serranoschinken
Paniermehl
Mehl
Eier
Bohnenkraut
Salz
Butter
Mangos
Zucker
Weißer Balsamico
Chillipulver
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Melone mit Serrano
ZUTATEN
Galiamelone
Serranoschinken
Eiswürfel
Erdbeere tiefgefroren
weißer Rum
Erdbeersirup
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
cremschnittchen
Serrano Hackschnitten mit Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Eier
Senf mittelscharf
Senf süß
Serrano
Salz, Pfeffer Paprika edelsüß
etwas Maggi
Petersilie, Zwiebel
Paniermehl oder eingeweichte Brötchen
mittelgroße Kartoffeln
Für die Soße
Wasser
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