Pikanter Melonensalat mit Schinken
leicht
Bild 1 von 1 Pikanter Melonensalat mit Schinken 
Weitere Rezepte
Ananas-Sauerkraut-Salat mit Kassler
Ananas-Geflügel-Salat
Käse-Melonen-Salat
Käse-Ananas-Salat
Porree-Salat
Garnelen-Spieß auf Ananas-Kraut-Salat
Schinken-Spargel-Salat
Frischer ,fruchtiger Sommersalat
Malaiische Ananas Salat (Acar Nenas)
Fruchtiger Wellness-Salat- Römersalat mit Ananas
- Bunter Salat mit Hähnchen
- Mozzarella-Melonen-Salat
- Schinken-Ananas-Salat
- Geflügelsalat in der Ananas Dieter´s Art
- Teufelssalat
- Ananas-Käse-Salat
- Ananas - Käse - Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinken gekocht | 400 gr. |
| Ananas frisch | 1 mittelgross |
| Cantaloupemelone | 1 |
| Romanasalate | ½ |
| Chilischote | 1 |
| Dijon Senf | 1 TL |
| Sherry-Essig | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Öl | 6 EL |
| Schnittlauch frisch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schinken in schmale Steifen schneiden, Ananas in Stücke schneiden. Melone würfeln oder Kugeln ausstechen. Salat zerpflücken. Chilischote entkernen, fein hacken, mit Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verquirlen, Öl unterschlagen. Salatblätter auf Teller anrichten, Ananas, Melonen und Schinkenstreifen mischen, darauf geben. Mit Dressing beträufeln und Schnittlauchröllchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Pikanter Melonensalat mit Schinken“