spinat und ei
leicht
Bild 1 von 3 spinat und ei 
Bild 2 von 3 spinat und ei 
Bild 3 von 3 spinat und ei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| tk-rahmspinat | 1 pack |
| zwiebel | 1 |
| creme fraiche | etwas |
| groben scwarzen pfeffer | etwas |
| gewürze: | etwas |
| paprika edelsüß,knolauchgranulat,ciliflocken,groben schwarzen pfeffer | etwas |
| etwas magarine | etwas |
| eier | 8 |
| bauchspeck | 1 pack |
| gewürze: | etwas |
| salz,vegeta,grober schwarzer pfeffer,cayennepfeffer | etwas |
| etwas magarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1590 (380)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1590 (380)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.spinat:
2.zwiebel fein würfeln
3.dann in etwas magarine glasig dünsten
4.mit ein wenig wasser ablöschen,spinat dazugeben,köcheln lassen
5.mit den gewürzen abschmecken und zu abrundung etwas creme fraiche dazu geben
6.rührei:
7.eier aufschlagen und würzen
8.bauchspeck,schwarte abschneiden,grob würfeln
9.magarine in der pfanne erhitzen,darin bauchspeck anbraten
10.eiermasse dazugeben und ein rührei bereiten
11.mit salzkartoffeln reichen
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vom
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