1. Home
  2. Rezept
  3. Pilzpfanne

Pilzpfanne

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1 große
Bauchspeck gewürfelt100 Gramm
Pilze Champinongs500 Gramm
Sahne250 ml
Fleischbrühe100 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butterschmalz etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel, schälen und würfeln.

  • 2.Buterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Bauchspeck darin andünsten.

  • 3.Pilze putzen, halbieren oder vieteln und dazu geben. Kurz andünsten, mit Sahne und Brühe ablösen, ca. 5 - 10 Minuten köcheln lassen.

  • 4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie bestreuen.

  • 5.Dazu schmecken, kartoffeln, Nudeln, Reis oder Rösti, aber einfach ein Weißbrot passt super dazu.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von maledivenfan
    vom
    Profilbild von maledivenfan

Auch lecker

Kommentare zu „Pilzpfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich