1.Kartoffeln schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden.

2.Zucchini ebenfalls schälen (muss man nicht unbedingt, mache ich aber immer bei den gekauften) und in gleich dicke Scheiben schneiden.

3.Kartoffel- und Zucchinischeiben im Wechsel dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten.

4.Käse gleichmäßig darüber verteilen.

5.Sahne und Ei verquirlen, dann würzen. Anschließend über den Käse gießen.

6.Im auf 200°C Umluft (oder 220°C Ober-Unterhitze) ca. 30 Minuten garen. (Ich habe die letzten 10 Minuten Alufolie darauf gelegt, weil der Käse schon sehr braun war.)

7.Dann herausnehmen, auf Teller verteilen und servieren.