Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hinweis | |
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Das Rezept ist für 2 - 3 Personen | etwas |
Reste Reis Wok nach Papa | |
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Reis gekocht ( vom Vortag ) | 200 g |
Eier | 2 |
Hähnchenbrustfilet | 200 g |
Paprika rot und/oder grün | 100 g |
Zwiebeln ( 1 große ) | 100 g |
Möhren - gestiftet oder als Möhrenblüten *) | 50 g |
Frühlingszwiebeln | 50 g |
Knoblauchzehe | 1 |
Peperoni | ¼ |
Ingwer ( Walnussgroß ) | 10 g |
3 - 4 EL Öl | 4 EL |
Speisestärke | etwas |
Gewürzmischung | |
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Ketchup manis | 2 EL |
süße Soja Sauce | 2 EL |
helle Soja Sauce | 1 EL |
Tomatenketchup | 1 EL |
5 Gewürzpulver | ½ TL |
Salz | ½ TL |
Zucker | ½ TL |
Hühnerbrühe instant | 1 TL |
Zitronensaft | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett2,2 g
Zubereitung
*) Möhrenblüten
2. Möhrenblüten mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge, eine Neuheit, schaben.
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vom
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