Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Rindergulasch | 300 g |
Rinderhackfleisch | 300 g |
Schalotten | 2 |
Knoblauchzehen | 3 |
Paprikaschoten | 2 |
Möhren | 2 |
Chilis | 2 rote |
Olivenöl | 3 EL |
Tomatenmark | 3 EL |
Oregano getrocknet | ½ TL |
brauner Zucker | 2 EL |
Rinderfond | 250 ml |
starker frisch gebrühter Kaffee | 125 ml |
Schwarzbier | 125 ml |
stückige Tomaten | 500 g |
Kidney-Bohnen | 1 Dose |
glatte Petersilie | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
dunkle Schokolade, mind. 70 Prozent | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Danke
6. Ein großes Dankeschön gilt hier Hesse1, der das Chili nachgekocht hat und bei der Zubereitung Fotos gemacht hat und sie mir zur Verfügung gestellt hat. Ein Teil der Fotos sind von mir und ein Teil von Gerold. Danke Dir, Gerold.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
Kommentare zu „Kaffee-Chili“