Orangen im Glas

Zubereitung

• 1.4 feuerfeste Einmachgläser gut mit Butter einfetten,Backofen auf 200 C vorheizen

• 2.Orangen gründlich mit heißem Wasser waschen,dann 2 in dünne Scheiben schneiden +damit die Gläser am Rand damit auskleiden.

• 3.2 Orangen,die Schale fein abreiben ,dann Saft auspressen.

• 4.Marzipan raspeln und mitder Butter verrühren.Zucker zufügen +10 Min rühren.

• 5.Mehl mit Orangenschaleabrieb +Backpulver vermischen,dann abwechselnd mit dem Saft zur Buttermischung geben und einrühren.

• 6.Dann Teig in die Gläser füllen und glatt streichen.

• 7.30 Min backen,sollte der Teig zu dunkel werden,mit Alufolie abdecken.

• 8.Dann vom Ofen erlösen und mit je 1 Teel Likör beträufeln,auskühlen lassen.

• 9.Mit Glas servieren oder Deckel zu und verschenken

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  Rezept von s****r
  vom 28.11.2011

  
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