Mandel-Zimt-Schnitten

40 Min leicht
( 92 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Eier 3
Butter 250 g
Zucker 250 g
Vanillinzucker 1 Päckchen
Mandelaroma 2 Tropfen
Mehl 200 g
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Backpulver 1 TL
Salz 1 Pr
Zimt 2 TL
Mandeln gehobelt 100 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2101 (502)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
50,9 g
Fett
30,8 g

Zubereitung

Eier,150 g Butter, 100g Zucker, Vanillinzucker,Mandelaroma,Mehl,Puddingpulver,Backpulver und Salz zu einem Rührteig verarbeiten. Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen. Die restliche Butter in Flöckchen auf den Teig setzen. danach Zimt,Mandeln und den restlichen Zucker mischen und auf den Teig streuen. Bei Umluft 150 Grad den Kuchen 20 Min backen. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

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