Bruschetta mit Mozzarella, Chili und Zitrone

Rezept: Bruschetta mit Mozzarella, Chili und Zitrone
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
8 Scheiben
Ciabatta oder franz. Landbrot
2
Knoblauchzehen
Olivenöl
2 Stk.
Mozzarella
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 kl. getrocknete
Chilischote fein gehackt
1 handvoll
Basilikum oder Blattpetersilie fein gehackt
Zitronenzesten von einer unbehandelten Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Bruschetta mit Mozzarella, Chili und Zitrone

1
Das Brot in einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten anrösten.Das Brot direkt danach mit den Knoblauchzehen abrfeiben und großzügig mit Olivenöl beträufeln. Den Mozzarella über das Brot zupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Chili, Zitronenzesten und den Kräutern bestreuen. Servieren!
2
Man kann diese kleinen Leckerbissen alleine oder auch mit einigen Oliven und etwas Käse nach Wahl (z.B Manchego) serviert genießen :)

KOMMENTARE
Bruschetta mit Mozzarella, Chili und Zitrone

Benutzerbild von m11topf
   m11topf
Die sehen richtig gut aus....schön was für zwischendurch. lg Michi
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Leckere Häppchen ... steckt schon der Frühling drin! Und so klasse angerichtet und präsentiert! 5 *chen für Dich. LG Andrea
Benutzerbild von Nadine89
   Nadine89
Exakt nach meinem Geschmack! Zudem sehen deine Bilder echt klasse aus! Lecker, lecker, lecker.... :-) ***** Sterne dafür! =)
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Wow wow wow Genau mein Geschmack! Absolut geniale Kombi und tolle Präsentation. Was will Mann mehr, als Dir eine handvoll Sterne zu schicken LG Andy
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, ein tolles RZ, leckere 5 ✰✰✰✰✰chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Klingt nach mehr, köstlich. 5 * lg dieter

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