Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frische Champignons | 500 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| frische Knoblauchzehen | 1 Stk. |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1959 (468)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett41 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1959 (468)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett41 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Champignons putzen (große auch noch vierteln), Zwiebel würfeln und Knoblauch schälen und klein hacken.
2. Öl in Pfanne erhitzen. Champingnons anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben. Fertig braten lassen.
3. Mit Salz, Peffer und Paprika abschmecken. FERTIG!
4. Tipp: Dazu Kräuter- oder Knoblauchsauce und Knoblauch- oder Kräuterbrot servieren...voll lecker;) Kräuter- und Knoblauchbrot: Weißbrot mit jeweiliger Butter bestreichen, bei 200°C kurz im Ofen knusbrig backen und fertig... :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****r
vom
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