gefüllteHonig-Zucchini-Schafskäse mit Putenbrust

Zubereitung

• 1.1. Putenbrust in der Pfanne anbraten. 2. Zucchini halbieren und aushöhlen. Mit Schafskäse füllen und Chilli, Pfeffer und Salz würzen. 3. Die "Zucchinireste" vom Aushöhlen mit in die Pfanne zur Putenbrust geben und anbraten, die gefüllten Zucchini in den vorgeheizten (200Grad) Ofen (ca. 10Minuten). 4. Kurz bevor die Putenbust durchgebraten ist 2-3 TL Honig mit in die Pfanne geben und nochmal ca. 5 Minuten braten lassen, dasselbe mit den Zucchini im Ofen. Mit Honig beträufeln und noch mal ca. 5 MInuten im Ofen lassen.

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  Rezept von S****8
  vom 10.08.2011