Schnelle Hähnchen - Zucchini Pfanne

15 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust frisch 150 g
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten 2
Zwiebel gehackt 0,5
Salz. Paprikapulver und Pfeffer etwas
Zucchini 1 Stück
Balsamico-Essig dunkel etwas
Feta Schafs Käse 100 g
Tomate 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
427 (102)
Eiweiß
23,6 g
Kohlenhydrate
-
Fett
0,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

Die Hähnchenbrust in schmale Streifen schneiden und würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchnebrust anbraten. Wenn sie fast fertig ist die Zwiebeln, Frühlingszwiebel und die in Scheiben geschnitte Zucchini zugeben und mit anbraten. Sind die Zucchini weich und bekommen Farbe die Tomate würfeln ( mit Haut) so wie sie ist und zugeben und mit etwa 2 Esslöffeln Balsamico Essig dunkel ablöschen und auf die Teller verteilen. Sofort den gewürfelten Schafskäse darübergeben damit er noch ein wenig anschmilzt. Wer keinenFeta Zuhause hat auch nicht schlimm schmeckt auch ohne lecker,

Auch lecker

Kommentare zu „Schnelle Hähnchen - Zucchini Pfanne“

Rezept bewerten:
4,96 von 5 Sternen bei 23 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schnelle Hähnchen - Zucchini Pfanne“