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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
mittelgroße Zucchini | 3 |
Schinkenspeck in Würfel | 100 g |
Salami | 100 g |
kleine Zwiebel | 1 |
Sahneschmelzkäse | 1 EL |
Wasser | 150 ml |
Instant Gemüsebrühe | 2 Teelöffel |
Öl zum anbraten | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
630 (151)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
11,5 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Zucchini abwaschen und in kleine Scheiben schneiden. Schinkenspeck,Zwiebel,Salami würfeln und im Öl anbraten,Zucchini dazu geben und etwa 2 Minute mit anbraten.Mit Wasser aufgießen,Instantpulver dazu und ca 20 Minuten leicht vor sich hinköcheln lassen.Wenn die Zucchini weich ist, nach Bedarf abschmecken und zum Schluss den Sahneschmelzkäse dazu.... Oberlecker kann ich nur sagen....
Kommentare zu „Zucchinigemüse oberlecker“
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