Zucchini Suppe

Rezept: Zucchini Suppe
Suppe nur aus Zucchini - ganz schnell gemacht
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Suppe nur aus Zucchini - ganz schnell gemacht
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Zucchini frisch
350 ml
Wasser
2 TL
Gemüsebrühe-Pulver
1 TL
Basilikum
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
0,5 TL
Curry
1 EL
Schmand
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
108 (26)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
1,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zucchini Suppe

1
Die Zucchini in kleinere Stücke oder Würfel schneiden.
2
Das Wasser mit den Zucchinistücken im Topf zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe, das Salz, den Pfeffer und Curry zugeben. Gelegentlich umrühren.
3
Wenn die Zucchinistücke weich sind, alles vorsichtig mit dem Pürierstab durchpürieren.
4
Mit dem Schmand abschmecken. Ggf. nachwürzen!!! Guten Appetit!

KOMMENTARE
Zucchini Suppe

   Moodfood
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Toll! Ich habe noch etwas Flüssigwürze für Suppen hinzu gefügt....... 5***** !

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