Gefüllte Zucchini- Ufo´s

Rezept: Gefüllte Zucchini- Ufo´s
ein schönes Sommerrezept
7
ein schönes Sommerrezept
01:00
24
7993
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
3
Zucchini gelb ---Ufo´s
2
Schalotten
350 Gramm
Hackfleisch
5
Cocktailtomaten
1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve
Salz
Pfeffer
125 ml
Gemüsebrühe
150 Gramm
Schafskäse
100 Gramm
Käse gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
15,7 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
17,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Gefüllte Zucchini- Ufo´s

ZUBEREITUNG
Gefüllte Zucchini- Ufo´s

1
Von den Zucchini einen Deckel abschneiden und mit einen kleinen Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und beiseitestellen .Die Zucchini etwas salzen.
2
Die Schalotten schälen in kleine Würfel schneiden und in einer Pfaanne mit heißen Ölglasig andünsten
3
Nun das Hackfleisch zugeben und anrösten.
4
Das Fruchtfleisch und die Tomaten würfeln und mit den Kidney Bohnen zu den Hackfleisch geben mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen und den in Würfel geschnittenen Schafskäse zugeben zu der Hackfleischmasse geben und alles etwas einköcheln lassen .
6
Mit der Hackfleischmasse die Zucchinis füllen,den geriebenen Käse darauf verteilen und in eine Auflaufform setzen ,etwas Gemüsebrühe angießen ,die Deckel an der Seite mit hineingeben .
7
Die Zucchinis in den 180 c. warmen Ofen ca.30 Minuten backen und zu etwas Baguett oder Reis genießen --Guten Appetit ;:-)

KOMMENTARE
Gefüllte Zucchini- Ufo´s

Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Ich sag einfach nur heute: Lecker und es macht Appetit, lg Rosi
HILF-
REICH!
Benutzerbild von faxine
   faxine
Das sieht phantastisch aus was Du da gezaubert hast. LG Karo
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
Da möchte man doch gleich zu den Sternen reisen... ich lasse Dir gleich 5 Stück da. LG Jana
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das ist dir richtig gut gelungen LG
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Solche Ufos hätte ich auch gerne. Super. LG Brigitte

Um das Rezept "Gefüllte Zucchini- Ufo´s" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung