Einfaches Zucchini-Gemüse

Rezept: Einfaches Zucchini-Gemüse
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
350 g
Zucchini
5 g
Brühe gekörnt
Salz
Pfeffer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.07.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
62 (15)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
0,3 g
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ZUBEREITUNG
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Menge
1
Die Menge klingt vielleicht erstmal viel aber die Zucchini fällt beim braten sehr zusammen (auf dem Foto sind es ca 360g Rohgewicht Zucchini)
Zubereitung
2
Zucchini mitv einem Hobel in sehr dünne Scheiben hobeln.
3
Ein Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini unter rühren anbraten, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Brühpulver würzen. Alles bei niedriger Temperatur ca. 10min braten/düsten.

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