Einfaches Zucchini-Gemüse
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucchini | 350 g |
| Brühe gekörnt | 5 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2744 (655)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett73,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2744 (655)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett73,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Menge
1. Die Menge klingt vielleicht erstmal viel aber die Zucchini fällt beim braten sehr zusammen (auf dem Foto sind es ca 360g Rohgewicht Zucchini)
Zubereitung
2. Zucchini mitv einem Hobel in sehr dünne Scheiben hobeln.
3. Ein Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini unter rühren anbraten, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Brühpulver würzen. Alles bei niedriger Temperatur ca. 10min braten/düsten.
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vom
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