1. Home
  2. Rezept

  3. BiNe` S ZUCCHINI TORTILLA MIT FETA

BiNe` S ZUCCHINI TORTILLA MIT FETA

30 Minleicht
BiNe` S ZUCCHINI TORTILLA MIT FETA - Rezept - Bild Nr. 4370

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Zucchini300 Gramm
Eier3
Feta50 g
Chili1
Knoblauchzehe1
Petersilie & Dill etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zuerst wird die Zucchini geschält, halbiert & die Kerne entfernt.

    2.Nun die Zucchini in dünne Scheiben hobeln & mit einem halben Teelöffel Salz vermengen.

    3.Zucchini 20 min. stehen lassen & hinterher gut ausdrücken.

    4.Die Eier verquirlen, die Chili fein hacken, den Feta klein bröseln & mit den restlichen Zutaten vermengen. Die Zucchini mit unterrühren.

    5.Kokosöl in einer Pfanne erhitzen & das Ei - Zucchinigemisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze ca. 8 min. stocken lassen.

    6.Danach den Tortilla wenden & nochmals stocken lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Bine13100
    vom
    Profilbild von Bine13100

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S ZUCCHINI TORTILLA MIT FETA“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich