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Gefüllte Zucchini

1 Stdleicht
Gefüllte Zucchini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini4 Stück
Zwiebeln1 ½ Stück
Hackfleisch gemischt250 Gramm
Tomate gewürfelt1 Dose
Brötchen alt und eingeweicht1 Stück
Instant-Brühe1 Esslöffel
Gewürze etwas
Butter50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Zucchini mit einem blechröhrchen (z.B.Schaumrollen) aushöhlen Das Innere fein würfeln

    2.Das Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen und den Gewürzen und der ganzen gehackten Zwiebel einen Fleischteig bereiten und die ausgehöhlten Zucchini damit füllen bereiten und die ausgehöhlten Zucchini damit füllen

    3.die 1/2 gehackte Zwiebel in der zerlasseneb Butter anschwitzen und die Tomatenwürfel dazugeben und mit der Instantbrühe abschmecken

    4.Die gefüllten Zucchini darin weich dünsten Beilagen beliebig

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    Rezept von l****g
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