Name: Nusskuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Thüringer Küche
Ingredients: 300 g Margarine; 250 g Zucker; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Eier; 5 Eiweiß/ Eigelb; 2 EL Kakaopulver; 200 g Walnüsse halbiert; 1 Tasse Milch; 2 Kuchenglasur Vollmilch

Nusskuchen

1 Std 15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Nusskuchen
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Zutaten für 10 Personen


Margarine	300 g
Zucker	250 g
Mehl	300 g
Backpulver	1 Päckchen
Eier	2
Eiweiß/ Eigelb	5
Kakaopulver	2 EL
Walnüsse halbiert	200 g
Milch	1 Tasse
Kuchenglasur Vollmilch	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Margarine und Zuckerschaumig schlagen, Mehl, Eier, Backpulver und Eigelbe unterrühren. Eischnee schlagen und unterheben. 2/3 des Teiges auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes tiefes Backblech streichen. Den Kakao unter den Rest des Teiges mischen und auf dem weißen Teig verteilen. Den Kuchen mit den halben Wal
2.Den Kuchen mit den halben Walnüssen belegen und bei ca. 160°C Umluft ca. 30 Minuten backen. Sofort mit heißer Milch beträufeln. Nach dem Abkühlen mit der Kuchenglasur bestreichen.
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Rezept von k****3
vom 26.05.2011

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