1.Zwiebel fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Paprika putzen und in 3 cm große Stücke schneiden.

2.Maccaroni nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen die Zwiebel im heißen Öl bei mittlerer Hitze glasig andünsten. Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitdünsten. Mit Paprika-Gewürz bestreuen und die Brühe zugießen.

3.Bei mittlerer Hitze 5 Min. kochen, bis die Brühe fast vollständig eingekocht ist. Sahne hinzugießen und weiter 3-4 Min. kochen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

4.Nudeln abgießen, kurz abtropfen lassen und sofort mit der Paprika-Sahnesauce anrichten.