Name: Mitternachtssüppchen
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Paprikaschoten; 2 EL Öl; 150 g Hackfleisch; 100 g Mettwurst; 1 gr. Dose rote Bohnen, abgetropft; 500 ml Wasser; 2 EL Tomatenmark; 2 TL instant Gemüsebrühe; 1 TL Salz; ¼ TL Paprikapulver; 1 Msp Zucker

Mitternachtssüppchen

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Zwiebeln	2
Paprikaschoten	2
Öl	2 EL
Hackfleisch	150 g
Mettwurst	100 g
rote Bohnen, abgetropft	1 gr. Dose
Wasser	500 ml
Tomatenmark	2 EL
instant Gemüsebrühe	2 TL
Salz	1 TL
Paprikapulver	¼ TL
Zucker	1 Msp

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Ein schnelles, leckeres Süppchen und das Beste daran: Es schmeckt nicht nur zur Geisterstunde! Zwiebeln und Paprika putzen, die Zwiebeln hacken und die Paprika in ca. 1 cm breite Würfel schneiden. Das Hackfleisch in 2 EL Öl anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu geben und 2 Minuten mit andünsten. Die Mettwurst in 1 cm dicke Scheiben schneiden und dazu geben. Jetzt die restlichen Zutaten hinzufügen, aufkochen, abschmecken und anrichten. Guten Appetit!
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Rezept von Floja
vom 09.05.2011

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